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Équilibre : bien centré pour un geste stable et précis
Longueur total : environ 32 cm
Puissance de coupe : idéal pour trancher viandes
parer viandes
Couteau Japonais Set de 4 | Collection Okomate Équilibre : bien centré pourDescription Le set de 4 couteaux japonais Maison Yamato combine les lames les plus utiles et complmentaires de la tradition nippone. Conu pour ceux qui recherchent un tranchant prcis, une maniabilit parfaite et une esthtique raffine, ce coffret est un incontournable pour tout cuisinier exigeant. Le Santoku () : couteau polyvalent japonais aux trois vertus, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Nakiri () : lame
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